卫生检验与检疫技术专业属于医学技术类专业，具体分类如下：
- **学历层次** ：
- 专科（专科层次，学制三年，专业代码520508）
- 本科（本科层次，修业年限四年，专业代码101007，授予理学学士学位）
- **专业门类** ：医学技术类
- **学科门类** ：医药卫生大类
该专业主要研究预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和技能，毕业生可以在疾病预防控制中心、医院检验科室、检验检疫单位等进行卫生检验检疫等工作
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