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  • 嫩豆腐是内酯豆腐吗

    嫩豆腐是内酯豆腐吗

    嫩豆腐不是内酯豆腐。嫩豆腐通常指南豆腐或石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，嫩豆腐的质地比较软嫩、细腻。而内酯豆腐是以葡萄糖酸-δ-内酯...

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